Mersin'de ormanlık alanlarda çıkan kuzugöbeği mantarı sofralara lezzet katıyor, köylülerin cebine ek gelir sağlıyor. Mantarın kilogram fiyatı 80 ila 100 lira, kurusu 500 ila 600 liradan satılıyor.
Akdeniz Bölgesi’nde şubat ve mayıs ayları arasında havanın yağışlı ve ılıman günlerinde ormanlık alanlarda çıkan kuzugöbeği mantarı sofralara lezzet katıyor, köylülerin cebine ek gelir sağlıyor.
Mersin’in Erdemli ilçesinde, yağışlı geçen haftanın sonunda güneşin kendini göstermesiyle çam ormanlarında kuzugöbeği mantarı yoğun olarak çıkmaya başladı. Vatandaşlar lezzetinden vazgeçemedikleri mantarı toplamak için ormana akın etti.
Vatandaşlardan Hüdaverdi Ünver, yeni toplanan mantarın kilogram fiyatının 80 ila 100 lira, kurusunun 500 ila 600 liradan satıldığını söyledi.
Arkadaşlarıyla birlikte Kösbucağı Mahallesi'ndeki ormanlık alanda mantar topladıklarını belirten Ünver, "Kuzugöbeği mantarı şubat ayında çıkmaya başlıyor ve yüksek rakıma doğru mayıs ayına kadar ormanlık alanda devam ediyor. Özellikle yağışlı günlerin ardından gelen güneşli günlerde bolca bulunuyor. Vatandaşlar hem ekonomik gelir amacıyla hem de lezzetinden vazgeçemedikleri için büyük ilgi gösteriyor" diye konuştu.
Ünver, satmayı düşünmediği mantarı, arkadaşlarıyla birlikte pişirmeyi planladığını kaydetti.
%20%E2%80%A2%20Instagram%20foto%C4%9Fraflar%C4%B1%20ve%20videolar%C4%B1.png)
Kuzu göbeği mantarı ilaç Sanayi'nde kullanılan çok jpahalı bir mantardır.
YanıtlaSilÖzellikle sonbahar aylarında çıkıyor ve inanılmaz pahalı. Eee hem fazla yok, hem bulması zahmetli, olacak o kadar.
YanıtlaSilgerçekten öyle çok pahalı bir mantar ..normalde severim mantarı :) emeğinize sağlık sevgiler ...
YanıtlaSilTadı çok güzel bir mantar kuzu göbeğinin
YanıtlaSilÇok lezzetli gerçekten. İşi gücü bırakıp dağ tepe arayan insanlar var. Sağolasın paylaşım için.
YanıtlaSilKültür ortamında yılın on iki ayı yetiştirilebilir. Bu arda son yazıma uğramanı isterim😊🤚
YanıtlaSilEmek verenlerin ellerine sağlık.. Hak ediyorlar bu paraları..
YanıtlaSilparamız olunca kuzugöbeği mantarı alıp deneyebiliriz teşekkürler :)
YanıtlaSilKuzugöbegi mantarini daha önce duymamistim. Pahali demek ki bir hikmeti var 😊
YanıtlaSilKuzu göbeği mantarı ne güzel görünen bir şeymiş. Çok beğendim görünümünü. :) Ne pahalıymış öyle. Yetiştiren kimseler iyi kazanabilir. Bence imkanı olan kesin başlasın bu işe :)
YanıtlaSilKuzugöbeği mantarının Çok fazla faydası var özellikle kansızlığa çok iyi gelir. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
YanıtlaSilAdını ilk defa duydum.Fiyati baya yüksekmiş.
YanıtlaSilAdını duymustum ama ilk defa gördüm şimdi. Tadini çok merak ettim
YanıtlaSilKuzu göbeği gerçekten çok pahalı bir mantar ama diğer mantarlar kadar çok olmuyor dağlarda. Çok zar-zor bulunan bir mantar. Bizimkiler bazen topluyorlar toroslardan oda birkaç şey. Tadımlık kadarcık.
YanıtlaSilkuzu göbeği mantarı ciddi bir piyasası var kg fiyatı 250 ila300 lira arası değişen kuzu göbeği özellikle muğla'da bayağı toplayıcısı ve pazarı bulunmaktadır.
YanıtlaSil